Miguel Jimenez y Jairo Ruiz nos cuentan como llego el Geisha a Colombia y como es su proceso de cosecha desde la hermosa finca de Granja La Esperanza en Trujillo Valle. Gracias a Cafeimports por este video publicado en Vimeo. Esperamos lo disfruten. Granja La Esperanza - Geisha from Noah N ...
Konishiwa!!! We had the great opportunity to visit Japan by the hand of our friends of Kanemats during the last SCAJ 2011. It was now our time to visit since they have visit Colombian coffee project twice. Kanemats visit the projects in Huila when we have a great direct trade with ...
by Carlos Julian Ruiz. The Goal. Since our very beginning, our goal was to find the best coffee our growers can produce and offer our customers a nice portfolio of different certified and top quality coffees. Seems easy in a plenty country as Colombia with a long coffee tradition, but during this ...
Bueno muchachos. Los que han tenido la oportunidad de conocernos saben cuanto apreciamos el trabajo de los baristas y cuanto hemos trabajado para aportar un granito de arena al tema. Por eso desde hace un par de meses estamos apoyando la iniciativa de la ASOCIACION DE BARISTAS DE COLOMBIA. Muy pronto ...
Miguel Jimenez y Jairo Ruiz nos cuentan como llego el Geisha a Colombia y como es su proceso de cosecha desde la hermosa finca de Granja La Esperanza en Trujillo Valle. Gracias a Cafeimports por este video publicado en Vimeo. Esperamos lo disfruten. Granja La Esperanza – Geisha from Noah N on Vimeo. Este es un breve recuento sobre como llego la variedad a America, contado por uno de los [ Read More ]
Konishiwa!!! We had the great opportunity to visit Japan by the hand of our friends of Kanemats during the last SCAJ 2011. It was now our time to visit since they have visit Colombian coffee project twice. Kanemats visit the projects in Huila when we have a great direct trade with different groups focus on specialty coffees from Bruselas, Pitalito, Algeciras among other local towns and also the Farm Granja [ Read More ]
Para todos los interesados en preparaciones al vacio, ya tenemos SYPHON HARIO TCA-2 y TCA-3 disponibles (para 2 y 3 tasas respectivamente). Viene con una (1) cuchara doscificadora que tambien sirve de espatula para mezclar, dos (2) filtros de tela, sujetador del filtro y tambien el mechero de alcohol. Estas cafeteras al vacio con apariencia de un artefacto de laboratorio funcionan calentando el agua de la burbuja de vidrio generando [ Read More ]
Siempre recomiendo a mis clientes que un cafe debe ubicarse en un sitio de mucho trafico peatonal, sin embargo cuando Johan y Marisol, los dueños de CAFE BONSAI me visitaron para comprar la maquina de cafe tenian clara la idea que lo ubicarian en Taganga un pequeño barrio de pescadores en Santa Marta. El lugar me sorprendio desde el comienzo por su ambientacion, buen gusto y todos los pequeños detalles que [ Read More ]
